2011年09月29日

第5回港の朝市2(大引支所)


       するめいか                  めんどり



 9月25日(日)に第5回港の朝市を
 開催致しましたface01
 今回の鮮魚販売では
 伊勢エビ・太刀魚・等、
 加工品販売では茹でたてのタコ・
 アジの干物・衣奈そだち(ワカメ軸の佃煮)・等、
 新商品の生アンチョビ・
 伊勢エビのお味噌汁も販売致しましたface02



紀伊民報(新聞)でみて来ました。伊勢エビのお味噌汁美味しいですよface02

   


Posted by 日高グルメ at 10:08Comments(0)大引支所

2011年09月28日

第5回港の朝市(本所)


       みんなで準備に大忙し           開催前に大勢のお客様の長蛇の列
       伊勢エビのお味噌汁を作っています    もうすぐ完成ですicon22



        大畑事業部長がリポーターの猿渡ゆかさんからインタビューを受けています


9月25日(日)に第5回港の朝市を開催致しましたface01

今回の鮮魚販売では伊勢エビ・太刀魚・等、
加工品販売では茹でたてのタコ・アジの干物・衣奈そだち(ワカメ軸の佃煮)・等、
新商品の生アンチョビ・伊勢エビのお味噌汁も販売致しましたface02

和歌山テレビでお馴染みの『猿渡ゆかさん』が取材に来ていましたicon12


  


Posted by 日高グルメ at 11:44Comments(0)本所

2011年09月27日

出前授業2 by由良中学校(大引支所)





9月15日 由良町立由良中学校で、出前授業を開催しました。
体験学習・・・『漁業の話』と『お魚さばき・ムニエルにする』

2年生2クラスの生徒さんが1クラスずつ交代で
漁業の話と丸アジお魚さばきに挑戦ik_20

紀州日高漁業協同組合の山口副組合長が定置網漁について出前授業をしましたicon26最初は山口副組合長も生徒さんも少し緊張していましたが、山口副組合長の熱意が伝わったせいか、生徒さんも真剣に授業を受けていましたface02
  


Posted by 日高グルメ at 11:23Comments(0)大引支所

2011年09月22日

港の朝市

第5回港の朝市が9月25日に開催します。
時間は9時~12時までですが完売次第終了となります。

今回は限定100食イセエビの味噌汁一杯200円で販売します。
販売は9時30分からとなります。
 (写真はイメージです)  


Posted by 日高グルメ at 16:20Comments(0)本所

2011年09月21日

台風15号(大引支所)

台風15号の影響でicon10

※警報:暴風・洪水・大雨・波浪ik_41

注意報:雷・高潮ik_41

危険ですので沿岸付近には近づかないようにik_20
  


Posted by 日高グルメ at 09:35Comments(0)大引支所

2011年09月20日

出前授業 by由良中学校(本所)







9月15日 由良町立由良中学校で、出前授業を開催しました。
体験学習・・・『漁業の話』と『お魚さばき・ムニエルにする』

2年生2クラスの生徒さんが1クラスずつ交代で
漁業の話と丸アジお魚さばきに挑戦ik_20
魚をさばくのは、ほとんどの生徒さんが初挑戦でしたがik_56
おさかなママさんに教えてもらいながら、
みんな上手に出来ましたik_96
さばき終えた丸アジをムニエルにしていただきましたicon28
自分で調理したお魚は、きっと美味しかったでしょうねface02icon14  


Posted by 日高グルメ at 09:00Comments(0)本所

2011年09月16日

朝市(9/16)


太刀魚の水揚げが最近ですが少しずつ増えてきました。去年と比べればまだまだですが・・・  


Posted by 日高グルメ at 10:20Comments(0)

2011年09月15日

タコクラゲ(大引支所)


タコクラゲは、鉢クラゲ綱・根口クラゲ目に属するクラゲの一種だそうですik_48

特徴は、タコに似た形態からその名がつけられたみたいで、
体内に褐虫藻が共生する為に褐色になっているみたいで、
褐虫藻はクラゲの体内で光合成を行い、
一部をクラゲが利用するらしいよface01
傘に触手は無いが、傘の下には八本の口腕があるみたいで、
その口腕の先から、細長い棒状の付属器が伸びるのが特徴の一つであり、
形の上ではタコの足に当たるik_19日本近海では関東以南の温暖な海域に生息していて、傘径10cm程度にせいちょうするが、20cmほどの個体もいるそうです。
夏から秋に、静かな湾内で見ることが多いらしいよik_94
  


Posted by 日高グルメ at 10:29Comments(0)大引支所

2011年09月13日

朝市(本所)



今日は朝市でまき網漁があり、サバが水揚げされましたface02
これからの季節、旬を迎えるサバが美味しくなってきますよ
icon14
  


Posted by 日高グルメ at 15:10Comments(0)本所

2011年09月12日

イサキ稚魚放流(印南町支所)




台風12号通過後の9月6日にいなみこども園年長児約70名が
イサキ稚魚の放流を行った。
園児は放流するときに「大きくなって戻ってきてねface02と声をかけていた。
放流後、青年部からお礼の品をもらって笑顔になっていたface02
印南町長も参加して楽しい時を過ごしていましたik_09
  


Posted by 日高グルメ at 09:17Comments(0)印南町支所

2011年09月09日

台風12号の・・・③(美浜町支所)







台風12号で川が増水して、
船が流され浅瀬にあがってしまったのでface07
大きなクレーン車で吊り上げ作業を行っています
icon10
無事に吊り上げ作業終了しましたik_95


  


Posted by 日高グルメ at 11:55Comments(0)美浜町支所

2011年09月07日

台風12号の・・・②(大引支所)


     9月3日 土曜日 11:30頃撮影 海面がくっきり2色に分かれていますicon11


     9月4日 日曜日 15:30頃撮影 白﨑海岸にも台風12号の爪痕が・・・face07  


Posted by 日高グルメ at 09:15Comments(2)大引支所

2011年09月06日

台風12号の・・・(衣奈浦支所)





台風12号が去った後は・・・

濁流でのみ込まれた家屋や流木で

海岸線はゴミであふれかえっています
icon10



  


Posted by 日高グルメ at 13:30Comments(0)衣奈浦支所

2011年09月02日

台風12号接近中(大引支所)

16時30分現在 大雨 洪水 暴風 波浪 高潮 警報
           
           雷  注意報 が発令されていますicon11

   危険ですので海岸付近には

   近づかないようにしまししょう
ik_41

  


Posted by 日高グルメ at 16:30Comments(0)大引支所

2011年09月01日

第4回港の朝市②(大引支所)


         新鮮なガシラがもうすぐお客様のお手元に・・・face02

 当日の朝、活け〆した鮮魚が販売されます   この長い保冷箱には太刀魚がicon12

  揚げたての海鮮ナゲットicon28    今回も大好評の手作りわらび餅・タコ飯・ヒジキ飯などface02
  


Posted by 日高グルメ at 13:14Comments(0)大引支所