2011年03月29日

和歌山由良港・水産祭(衣奈浦支所)


開館前の準備中です。  最終確認をしていますface01



3月25日(金曜日)に大阪の千林商店街

“くらしエール館”にて和歌山由良港・水産祭が開催されましたik_48
  


Posted by 日高グルメ at 14:56Comments(0)衣奈浦支所

2011年03月19日

エアー抜き(美浜町支所)





今日の地引網に真鯛、100㎏ぐらいあがりましたface02
魚屋さんが、一匹ずつエアー抜きをしています。
大変な作業ですicon10



  


Posted by 日高グルメ at 10:13Comments(2)美浜町支所

2011年03月17日

何を作っているのでしょう?4(大引支所)





鮮やかな緑色が良いですねicon12  


Posted by 日高グルメ at 10:13Comments(0)大引支所

2011年03月15日

カジキ(本所)


先日、かつお釣りにいった漁師さんからの水揚げ写真ですicon14
なっik_20なんとface08カジキです。

上顎が剣のように長く鋭く伸びているのが「吻」(ふん)だそうです。
クーラーに入らないのでその部分は切ったそうですが・・・

カジキという和名は、その吻で舵木(船の舵をとる硬い木板)を突き通すことから
舵木通し(カジキドオシ)と呼ばれ、それを略したものとする説が有力だそうです。
                                 ウィキペディアより

  


Posted by 日高グルメ at 15:10Comments(0)本所

2011年03月11日

朝焼け(本所)


先日、撮った塩屋港での朝方の風景です。
何かありそうな写真ですね~
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Posted by 日高グルメ at 09:23Comments(0)本所

2011年03月10日

何を作っているのでしょう?3(大引支所)






    乾燥させています。  


Posted by 日高グルメ at 08:52Comments(2)大引支所

2011年03月09日

何を作っているのでしょう?2(大引支所)


ワカメをすにはりつけていますik_95



石でおもしをしていますねface10  

  


Posted by 日高グルメ at 11:55Comments(3)大引支所

2011年03月08日

何を作ってるのでしょう?(大引支所)



大きなわかめをカットしていきますface02



さて、何を作ってるのでしょうかik_19








  


Posted by 日高グルメ at 08:43Comments(3)大引支所